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NW: Spargelsaison ist eröffnet

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Auch hier in der Region hat die Spargelsaison bereits begonnen. In diesem Jahr habe man früh mit der Ernte des Spargels starten können, sagt der Neustadter Spargelbauer Ralf Christ:

Im vergangenen Jahr sei der Spargel besonders teuer gewesen, da man pro Hektar nur zwischen 10 und 50 Kilogramm Spargel abbauen konnte, so Christ weiter. Mit der diesjährigen Saison könne man aber zufrieden sein, betonte der Neustadter Spargelbauer auf Antenne Nachfrage. Während der Beginn der jährlichen Spargelzeit stark von den Witterungen in der Winterzeit abhängig ist, endet die Spargelsaison jedes Jahr offiziell mit dem 24. Juni.